2010,06,22, Tuesday
皆さん、こんにちは
今日の今村料理長作のデザートご紹介
まだ試作段階ですが
今日試食してみて美味しかったのでご紹介しちゃいます
かぼちゃプリンですっ
好評でしたので
おそらく皆さんにお出しする日が近いのではないかと
思います
それまでお楽しみにぃ
フロントより
今日の今村料理長作のデザートご紹介
まだ試作段階ですが
今日試食してみて美味しかったのでご紹介しちゃいます
かぼちゃプリンですっ
好評でしたので
おそらく皆さんにお出しする日が近いのではないかと
思います
それまでお楽しみにぃ
フロントより2010,05,22, Saturday
2010,01,05, Tuesday
こんにちは
久保です
今日は、美味しい朝。
佐賀だからこそのおもてなしを紹介いたします。
日本有数の海苔生産県だからできるおもてなし。
本物の「佐賀海苔」をご賞味いただきたいとの想いから
一番摘みだけを使用した、こだわりの焼き海苔に変えました。
いつもと違う空間で目覚めた朝を、より味わい深く、
穏やかに過ごしていただくために。
ふっくら艶々の佐賀県米と一緒に存分にお楽しみ下さい。
たった3枚の焼き海苔が、
きっとあなたの旅の思い出に加わることでしょう。
これは私も所属しております佐賀県旅館組合青年部が
皆様に美味しい海苔を知っていただこうとの想いから
企画されたものです。
当館の朝食でもお出し致しておりますので
朝食の際にはお楽しみくださいませ。
夜灯見荘 専務 久保
久保です今日は、美味しい朝。
佐賀だからこそのおもてなしを紹介いたします。
日本有数の海苔生産県だからできるおもてなし。
本物の「佐賀海苔」をご賞味いただきたいとの想いから
一番摘みだけを使用した、こだわりの焼き海苔に変えました。
いつもと違う空間で目覚めた朝を、より味わい深く、
穏やかに過ごしていただくために。
ふっくら艶々の佐賀県米と一緒に存分にお楽しみ下さい。
たった3枚の焼き海苔が、
きっとあなたの旅の思い出に加わることでしょう。
これは私も所属しております佐賀県旅館組合青年部が
皆様に美味しい海苔を知っていただこうとの想いから
企画されたものです。
当館の朝食でもお出し致しておりますので
朝食の際にはお楽しみくださいませ。
夜灯見荘 専務 久保
2009,11,04, Wednesday
皆さん、こんにちわーーーー
今年の夏、28歳にしてハマッてしまたことが
カブトムシ＆クワガタ捕りだったのですが
そのときの画像です
Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ おおぉぉぉぉ～
結構、イッパイ捕れたんでお客様にプレゼントしてたんですが
実はまだクワガタがいるんです
それも卵まで産んで
更にハマッてしまい来年の夏にふ化させるのが今から楽しみでなりません
フロントに虫かごを置いてますのでご覧下さい。
⊂´⌒∠；ﾟДﾟ)ゝ可愛すぎだから～っ!!
来年もカブトムシ＆クワガタ捕りを致しますので
一緒に捕りに行きたい方は来年の夏の
ご宿泊お待ち致しております
夜灯見荘 専務 久保
今年の夏、28歳にしてハマッてしまたことが
カブトムシ＆クワガタ捕りだったのですが
そのときの画像です
Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ おおぉぉぉぉ～
結構、イッパイ捕れたんでお客様にプレゼントしてたんですが
実はまだクワガタがいるんです
それも卵まで産んで
更にハマッてしまい来年の夏にふ化させるのが今から楽しみでなりません
フロントに虫かごを置いてますのでご覧下さい。
⊂´⌒∠；ﾟДﾟ)ゝ可愛すぎだから～っ!!
来年もカブトムシ＆クワガタ捕りを致しますので
一緒に捕りに行きたい方は来年の夏の
ご宿泊お待ち致しております
夜灯見荘 専務 久保
2009,10,03, Saturday
皆さんこんにちは
またまた夜灯見荘から新メニューが登場したのでお知らせします
竹崎蟹パスタです
竹崎蟹を丸ごと一杯使った贅沢なパスタ
お値段は2,100円になります
夜灯見荘にお越しの際は是非お召し上がり下さい
夜灯見荘ではさまざまな新メニューを考案していきます！！
お客様の中で竹崎蟹をこういう風にして食べてみたいと思われてるお客様
ご相談下さい。
次もお楽しみに
夜灯見荘 専務 久保
またまた夜灯見荘から新メニューが登場したのでお知らせします
竹崎蟹パスタです
竹崎蟹を丸ごと一杯使った贅沢なパスタ
お値段は2,100円になります
夜灯見荘にお越しの際は是非お召し上がり下さい
夜灯見荘ではさまざまな新メニューを考案していきます！！
お客様の中で竹崎蟹をこういう風にして食べてみたいと思われてるお客様
ご相談下さい。
次もお楽しみに
夜灯見荘 専務 久保
2009,08,13, Thursday
今日は有明海で今、一番美味しい魚をご紹介します
それはスズキです
それも今日、漁師さんがもってこられたスズキはなんと8ｋｇ
ペットボトルとタバコの大きさから見てもその大きさがわかりますねぇぇ
スズキの身はあっさり、プリプリそして
ほのかに甘い・・・・だから絶品
この美味しいスズキを皆さんにも食べてほしいなぁぁ
ということでお越しを待ってますよぉぉ
魚をご紹介しますそれはスズキです
それも今日、漁師さんがもってこられたスズキはなんと8ｋｇ
ペットボトルとタバコの大きさから見てもその大きさがわかりますねぇぇ
スズキの身はあっさり、プリプリそして
ほのかに甘い・・・・
だから絶品この美味しいスズキを皆さんにも食べてほしいなぁぁ
ということでお越しを待ってますよぉぉ
2009,07,16, Thursday
皆さん、こんにちはぁ
最近は雨
が降った
と思えば、すごく天気
が良かったりと不安定ですが・・
皆さんはいかがお過しでしょうか?
昨日は団体様のお客様がカニの食べ放題プランでお越しになられました
食事会場は当館1階の
夢再海で
昨日は雰囲気を変えまして
お好きなカニを取って頂くようにしてみましたぁ
他には小鉢・お刺身・おにぎり・かにのお味噌汁が付いております
それらを並べてみると
生ビールとご一緒にカニを食べるとそりゃぁ・・・美味しいのなんのって
また、日本酒で竹崎カニのみそとご一緒に甲羅酒なんかもいいですね
このブログをご覧になってるそこのあなたっ
少しでも食べたくなったでしょぉ
是非、お越しになりませんか
?
最近は雨
が降ったと思えば、すごく天気が良かったりと不安定ですが・・皆さんはいかがお過しでしょうか?
昨日は団体様のお客様がカニの食べ放題プランでお越しになられました
食事会場は当館1階の
夢再海で昨日は雰囲気を変えまして
お好きなカニを取って頂くようにしてみましたぁ
他には小鉢・お刺身・おにぎり・かにのお味噌汁が付いております
それらを並べてみると
生ビールとご一緒にカニを食べるとそりゃぁ・・・美味しいのなんのってまた、日本酒で竹崎カニのみそとご一緒に甲羅酒なんかもいいですね
このブログをご覧になってるそこのあなたっ
少しでも食べたくなったでしょぉ
是非、お越しになりませんか
?2009,04,28, Tuesday
ムツゴロウのお次は、
またも有明海で獲れる
穴シャコ
干潟の中に生息しています
潮がひいているときに、干潟の穴の中に筆を入れたら穴シャコが出筆を追い出そうと出てくるので
そこを獲ります。
天婦羅は衣がサクッとして、穴シャコは柔らかくとても美味しいですよ
今はコース料理の一品としてお出ししておりますし、
単品でもお支度しておりますので、
皆さんぜひ夜灯見荘にお越しいただいた際にお召し上がり下さいませ
穴シャコ
天婦羅にしたら.....美味です
またも有明海で獲れる穴シャコ干潟の中に生息しています潮がひいているときに、干潟の穴の中に筆を入れたら穴シャコが出筆を追い出そうと出てくるので
そこを獲ります。
天婦羅は衣がサクッとして、穴シャコは柔らかくとても美味しいですよ今はコース料理の一品としてお出ししておりますし、
単品でもお支度しておりますので、
皆さんぜひ夜灯見荘にお越しいただいた際にお召し上がり下さいませ
穴シャコ天婦羅にしたら.....美味です2009,04,26, Sunday
今年もこの時期がやって参りました有明海でしか獲れないムツゴロウです
有明海のイメージキャラクターでもあるこのムツゴロウを
期間限定で
お刺身としてお出し致しますお刺身ではお召し上がりになられてない方がほとんどだと思います
食感がコリコリしてて、刺身でお召し上がりになられた後は、
カラッと揚げるとカルシウムたっぷりで美味しいですよ
単品でお支度しております
時期は今から8月いっぱいぐらいまでございますので
ぜひこの機会に、お試ししてみてはいかがでしょうか?
2009,03,02, Monday
またまた新デザートができました
今度は、酒粕を使ったムースです
口に入れた瞬間、酒粕のほのかな香りが広がりクリーミーな味わいになっております。
お酒が苦手な方にもオススメのデザートです
それでも苦手な方は定番になりつつある抹茶プリン、黒蜜きなこプリンもございます。
コース料理では三種類のデザートの中から選べますのでぜひお召し上がり下さい
今度は、酒粕を使ったムースです
口に入れた瞬間、酒粕のほのかな香りが広がりクリーミーな味わいになっております。
お酒が苦手な方にもオススメのデザートです
それでも苦手な方は定番になりつつある抹茶プリン、黒蜜きなこプリンもございます。
コース料理では三種類のデザートの中から選べますのでぜひお召し上がり下さい
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